Comment

Comment faire une farce à la dinde

Comment faire une farce à la dinde

Ajouter la sarriette et l'oignon aux morceaux de pain et mélanger ensemble.

La quantité de sarriette et d'oignon dépend du goût personnel. Vous pouvez également ajouter du céleri ou de la pomme si vous aimez le croquant ou la douceur de votre farce.

Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le jus d'orange.

Versez un peu de liquide dans les ingrédients secs. Mélangez-le avec vos mains. Continuez à ajouter jusqu'à ce que le mélange soit humide.

Former de petites boules de farce et la pousser dans la grande cavité de la dinde.

Remplissez la cavité jusqu'à ce qu'il reste un peu d'espace. Si vous avez de la farce supplémentaire, vous pouvez remplir la petite cavité de l'oiseau.

Prenez le dernier morceau de pain et placez-le sur la farce. Cela empêchera la farce de se dessécher. Vous n'aurez pas besoin de fermer la cavité si vous utilisez cette méthode.

Faites cuire la dinde jusqu'à ce que la température de la poitrine soit de 170 degrés Fahrenheit.

Lorsque vous êtes prêt à découper la dinde, retirez et jetez le morceau de pain. Utilisez une grande cuillère pour retirer la vinaigrette dans un bol de service.

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Dinde saumurée avec sauge et farce aux champignons (Janvier 2022).