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Comment faire des barres au beurre et à la cannelle

Comment faire des barres au beurre et à la cannelle

Rassemblez vos forces ... je veux dire des ingrédients ...

Le premier est le beurre, 1 tasse. Pour une fusion plus facile, je le coupe et le place dans un plat peu profond puis au micro-ondes.

Voir ... Tout est joli. Maintenant, nous allons laisser cela reposer pendant que nous faisons d'autres choses parce que nous ne voulons pas que le mélange d'œufs se transforme en œufs brouillés.

Ensuite, dans un bol, ajoutez 4 œufs, 1,5 c de sucre et 0,5 c de cassonade et mélangez!

Ça devrait ressembler à ça.

Dans un autre bol, ajoutez 3 c de farine, 1 cuillère à soupe de cannelle et une pincée de sel. (vous pouvez ajouter plus de cannelle si vous êtes fan de cannelle)

Mélangez-le ... À ce moment-là, votre beurre fondu devrait être plus frais.

Ajouter petit à petit avec le mélange œuf / sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Il ressemblera à ceci.

Ensuite, ajoutez le mélange humide au sec et mélangez-le ensemble. Ils veulent être ensemble! Nous les avons séparés pendant trop longtemps.

Ajoutez votre extrait de vanille 2 cuillères à soupe tout en mélangeant.

Ce sera une consistance assez épaisse.

Graisser un plat de cuisson 9x13.

Utilisez une spatule pour lisser la pâte dans le plat.

Nous voulons qu'il soit réparti uniformément comme tel.

Mettez ce mauvais garçon au four à 325 pendant 30 minutes. 30 minutes est notre base. Chaque four est différent, c'est pourquoi le bâton de pokey est important, mais nous en reviendrons plus tard.

En attendant, nous avons fait un gâchis !!!

Nettoyez cette merde! Vous ne pouvez pas profiter de vos friandises avec une cuisine en désordre qui pèse sur vous comme un albatros.

Vous pouvez rencontrer cela lors de votre nettoyage ...

Ne mangez pas de pâte crue !!! Non!

Ne ... * soupir * ouais, bonne chance avec ça. Nous savons tous que le batteur est gagnant.

Lorsque le four émet un bip, obtenez un cure-dent ou un bâton pointu. Les termes techniques abondent ici.

Piquez votre gâteau.

S'il ne ressort pas propre, laissez-le et enregistrez-le à intervalles de 3 minutes. NE PAS SURCHARGER OU SOUS-CUIRE CE GÂTEAU !!! S'il est sec, il sera nul. S'il est mal cuit, il sera gluant.

Voici ma cicatrice de bataille de gâteau et tout (partie pokey). Vous voudrez la laisser se calmer un peu. Elle a vécu beaucoup de choses!

Elle est beaucoup plus facile à vivre une fois qu'elle a refroidi. Vous voudrez découper le gâteau en segments en forme de barre.

Et si vous voulez mettre un peu de Martha dans votre démarche, vous pouvez saupoudrer des confiseurs / sucre en poudre.

Ensuite, mettez-les sur une assiette et servez! Ceux-ci sont très denses et humides. Il peut être difficile d'obtenir l'heure juste car vous ne voulez pas d'un centre gluant ni d'un centre sec. Utilisez le truc pokey !!!

Je préfère ces froides avec mon café du matin. Je les garde dans un sac ziplock au réfrigérateur. Ils se conserveront ainsi environ une semaine. J'espère que tu apprécies!!!


Voir la vidéo: Recette de Barres de Céréales ou Granola Maison (Juin 2021).