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Comment faire cuire le saumon avec des girolles

Comment faire cuire le saumon avec des girolles

Hachez les oignons

Mettez le saumon dans une boîte, mettez une pincée de sel dessus.

Nettoyez vos champignons et hachez-les (pas très bien).

Faites frire les champignons et les oignons avec du beurre dans une poêle. Sel et poivre. Versez ensuite sur le fromage râpé et remuez rapidement. (Dans celui-ci, j'ai mélangé du fromage et des noix pour changer)

Mettez le champignon sur le dessus du saumon.

Mettez-le au four (200 degrés Celsius) en 20 minutes. Si vous le souhaitez, gardez un peu de garniture et faites de la sauce en ajoutant simplement de la crème.


Voir la vidéo: Sauce aux girolles (Juin 2021).