Comment

Comment faire un mélange entre mudcake, cheesecake et brownie

Comment faire un mélange entre mudcake, cheesecake et brownie

Provisions!

Beurrez la charnière et ajoutez du sucre de canne pour que rien ne se coince après la cuisson.

Faire fondre le beurre.

Ajoutez le chocolat noir.

Remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Ensuite, mettez-le de côté.

Hachez grossièrement les noix de cajou.

Prenez le fromage à la crème ...

... divisez l'un des œufs en jaune et blanc ...

... ajoutez le jaune au fromage à la crème et mélangez!

Lisse.

Prenez le sucre de canne et ajoutez le blanc. Remuer. De préférence pas avec un fouet car cela ne fonctionnait pas vraiment.

Ajoutez les deux œufs restants. Avec cuillère.

Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre. Et remuer. Encore.

Mixte.

Ajoutez des noix.

Et de la farine.

Et les bonbons. Ce qui est suédois et probablement pas quelque chose que vous trouverez dans d'autres pays. C'est un bonbon qui est une sorte de guimauve qui est recouverte de chocolat. Utilisez 50 grammes.

Mettez la pâte dans la forme à ressort. Assurez-vous de l'étaler de manière à ce qu'il recouvre le bas du formulaire.

Mettez des cuillerées de mélange de fromage à la crème sur la pâte et utilisez une cuillère pour faire un motif avec elles.

Ainsi. Je pense.

Ajoutez les 50 g de bonbons restants sur le dessus.

Mettez-le au four (175 degrés Celsius), que vous auriez dû allumer auparavant, pendant 30 minutes.

Tadaaa! Terminé!

Selon la recette, il doit reposer quelques heures (ou toute la nuit au réfrigérateur) et être servi froid avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

Je n'ai pas essayé avant, donc je ne peux pas vraiment dire si c'est bon ou pas. Mais c'est probablement génial. Essayez-le!


Voir la vidéo: The Ultimate Triple-Decker Burnt Cheesecake. Cookie Brownie Cheesecake EP:25 (Janvier 2022).