Comment

Comment faire des tortillas maison

Comment faire des tortillas maison

Sortez vos ingrédients.

Tamisez dans 2 tasses de farine, 1 c. levure chimique et 1 c. sel.

Incorporer l'huile, puis avec vos mains, à genoux dans l'eau jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Je n'ai utilisé qu'environ 3/4 tasse d'eau.

Fariner une surface dure et propre.

Faites de petites boules de la taille d'un œuf.

Déposer sur la surface farinée.

Sortir. Je n'ai pas de rouleau à pâtisserie, alors j'ai utilisé une vieille bouteille de vin. Cela fonctionne très bien!

Placez la pâte roulée dans une casserole en fonte chaude. Laissez cuire environ 15 à 20 secondes de chaque côté.

C'est si facile!

J'ai fait des tacos aux haricots noirs et au maïs avec les tortillas maison. Ils étaient délicieux!!


Voir la vidéo: GALETTE POUR LES TACOS ULTRA FLEXIBLE FACILE CUISINE RAPIDE (Décembre 2021).