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Comment faire du pudding aux pépites de chocolat, brioche et beurre

Comment faire du pudding aux pépites de chocolat, brioche et beurre

Préchauffer le four à 190 et graisser un plat allant au four

Mélangez la cannelle avec le sucre jusqu'à homogénéité

Fouettez les œufs et le lait et laissez reposer

Couper les brioches en deux et beurrer chaque tranche, puis faire une couche au fond du plat

Mettez une poignée de raisins secs et un tiers du sucre sur le dessus de la couche de brioche

Répétez ceci pour avoir 3 couches

Verser le mélange d'œufs et de lait sur le dessus et cuire au four pendant 30 à 45 minutes

Quand il est doré et légèrement croustillant, servez chaud :) Je ne pense pas qu'il ait besoin de quoi que ce soit avec mais la crème anglaise est bien si vous voulez utiliser quelque chose


Voir la vidéo: Des pains au lait aux pépites de chocolat (Juillet 2021).