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Comment faire de la compote de pommes épicée dans la mijoteuse

Comment faire de la compote de pommes épicée dans la mijoteuse

Rassemblez et nettoyez vos pommes.

Peler, épépiner et trancher les pommes.

Gardez les pelures de pomme pour la garniture. J'ai fait cuire les pelures à 200 degrés F pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Coupez les pommes évidées en deux.

Arrosez les pommes de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.

Rassemblez le reste de vos ingrédients.

Ajoutez le sel,

Cassonade,

Graines de fenouil,

Gingembre,

Et de la cannelle moulue avec deux bâtons de cannelle.

Versez trois tasses d'eau.

Remuer pour mélanger les ingrédients.

Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant cinq heures.

Cinq heures plus tard ...

Découvrir et remuer.

Ramassez la compote de pommes

Dans un récipient en verre.

Gardez de la compote de pommes chaude pour que vous puissiez la goûter.

Rassemblez les pelures de pommes croustillantes cuites au four pour la garniture.

Dévorer. Les graines de fenouil et le gingembre sont l'arme secrète d'une compote de pommes incroyable.


Voir la vidéo: Beurre de pomme (Juillet 2021).