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Comment faire du veau et des légumes sautés

Comment faire du veau et des légumes sautés

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Faire chauffer le wok à feu très vif Puis ajouter l'huile d'arachide et une goutte de sésame Ajouter la moitié du veau en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit dorée le sortir tout de suite faire de même avec l'autre moitié

Ajouter le piment, les haricots, le gingembre, les champignons, les oignons rouges et la carotte en remuant constamment pendant environ une ou deux minutes

Ajouter le bok Choy et les broccolini en remuant constamment pendant une minute ou deux Ajouter le veau puis ajouter la sauce aux huîtres et un filet de sauce soja constamment étouffé pendant une minute ou 2

Ajouter la ciboulette en remuant pendant 30 secondes

Servir chaud facultatif avec des noix écrasées sur le dessus


Voir la vidéo: Recette de wok boeuf et légumes (Décembre 2021).